Bilinçli Gıda: Gıda Bağımlılığını Nasıl Aşar?

Bilinçli Gıda: Gıda Bağımlılığını Nasıl Aşar?

Ağırlığı azaltmayı planlayanlar arasında beslenme problemi en akuttur. Klasik bir teknik ya da diyet kullanarak, yaptığımız ilk şey diyetin sınırlandırılması, fazladan çıkarılmasıdır, fakat bu türden favori yiyecekler. Ve biz bundan acı çekiyoruz. Bilinçli yiyecek bu tür yasakları koymaz ve aynı zamanda harika sonuçlara ulaşılmasına yardımcı olur. Aşırı kilo geçer, ama ne istersen onu yersin. Bir peri masalı gibi geliyor, ama gerçek!

Bilinçli bir diyet nedir?

Endüstriyel bir toplumun gelişmesi ve sonsuz bir yemek seçimi ihtimalinin ortaya çıkmasıyla birlikte, yeni bir sorun ortaya çıkmıştır – insanların yiyecek üzerine düşüncesiz emilimi ile bağımlılığı (ve bazen tam tersi – gönüllü açlıkla). Bütün bunlar insanları bugüne kadar yıkıcı bir şekilde etkiler ve bu hastalık doğası gereği tamamen psikolojiktir. Amerikan psikoterapisti John Kabat-Zinn bu yönde adımlar atan ilk kişilerdi ve gıdaya duyarlı yaklaşımlar geliştirdi.
Bilinçli beslenme, merkezinde dinlemenin ve bu noktada tam olarak neye ihtiyaç duyduğunu hissetmenin merkezi olan bir tekniktir. Kulağa çok kolay geliyor, ha? Aslında, bu göründüğünden daha zordur. Kötü alışkanlıklar, çocukluktan rahatça bize aşılanmış durumda.En basit örnek: ebeveynler, iştahı olmamasına rağmen, her şeyi sonuna kadar bitirmek için dört yıllık bir çocuğu zorlarlar. Ancak, bu yaşta çocuklar, eğer fizyolojik olarak sağlıklıydılarysa, şu anda ne ve ne kadar yemek yemeleri gerektiğini çok iyi hissederler. Yetişkinler de farklı düşünüyorlar: Çocuğun yemek yemeyi bitirmesi gerekiyor, “çünkü yararlı”, “kuvvetler var”, “çünkü yakında gitmeliyiz, güvende olmalıyız” vb. Küçük yaratığın böyle tavırları asimile etmesine şaşmamalı ve yetişkin hayatında zaten hareket halinde ve bir yemek sırasında sürekli olarak bir yerlere koşmak normdur.
Alışkanlıklar bizi favori bir TV dizisi veya bizi kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için haberleri içeriyor. Bilinçli yiyecek, kendi gerçek ihtiyaçlarını her zaman bilen, kendi bedeniyle kayıp bir bağlantı kurma arzusunu ima eder.

Tüm vücudun sağlığı ve sağlığı: bilinçli beslenmenin temel ilkeleri

Bilinçli bir diyet mevcut tüm diyetlere aykırıdır. Çünkü bu bir diyet değil, gıda algısında bir değişiklik, farkındalık ve bağlantı seviyesinde bir artış "bilinç-bilinçaltı", "beyin-beden". Güzellik ve sağlık bu teknikle el ele, çünkü insanlar sonunda fizyolojik olarak ona neyin gerekli olduğunu bulurlar.
Burada kalorileri saymanıza gerek yoktur ve "yasak" ürünler yoktur.Gerçek açlık duygusuna odaklanarak, ihtiyacınız olan kalitenin ne kadar yiyecek olduğunu kendiniz anlayacaksınız. Bu yöntemin ilkelerini anlamak için, onu test etmek gerekir. Yemekten önce, düşüncelerin akışını durdurun ve elinizi karnınıza koyarak tek soruyu sorun: "Acıktım mı?". Vücudun cevabını dikkatlice dinleyin. Net ve olumlu bir cevap duymalısınız: sersemletme ve sessizlik değil, sadece gerçek açlık.
Acıktıysanız, sakin bir ortam sağlayın ve gıda alımına dikkatlice hazırlanın (bu yeni ve faydalı alışkanlıkların geliştirilmesine yardımcı olacaktır). Bir tabağa biraz yiyecek koyun, koklayın, elinizle dokunun, inceleyin, sonra bir ısırık alın ve düşünceli bir şekilde okuyun. Tadının tüm paletini ortaya çıkarın, değişimin gıda tutarlılığında olduğunu hissedin. Yiyeceği yut ve dur. Porsiyonun kalan kısmına bakın ve elinizi mide çevresindeki bölgeye tekrar koyun. Hala acıkmış mı? Cevabı şaşırtabilir, çünkü modern insan gerçekte gıdayı gereğinden fazla emer. Fazla yağ birikimi bunun ilk kanıtıdır.
Hangi uygulamanın temel aldığı diğer önemli ilkeleri ele alalım:
Acıktığımızda, zararlı ve ağır gıdalara çekilebiliriz. Dikkatinizi yararlı ürünlere yönlendirmeye çalışın, onları gerçek bir gurme tutkusuyla deneyin. Ve belli bir süre sonra diyette miktarını bağımsız olarak artıracaksınız. Her durumda, kendinizi sınırlamayın, metodolojiye bağlı kalın ve en sevdiğiniz yemekleri yemesine izin verin.
Bir adam bunun için hevesli – lezzetli yemek için. Öyleyse ye! Sadece her parçanın tadını çıkarırken yavaşça altı çizilir. Bu yeni bir zevk seviyesi yaratır. Herhangi bir çerçeve ile sınırlı olmayan, dünyada seçici bir gurme haline gelirsiniz. Ve bu harika!
Çoğu zaman vücut daha fazla içmeyi, ancak yemeyi istemez. Sadece ipuçlarını nasıl anlayacağımızı unuttuk. Bu nedenle, daha fazla saf su içirin (çok fazla sıvı içmeye karşı kontrendikasyon yoksa).
Akşam yemeği vakti yatmadan önce en geç 4 saat
Güzellik ve sağlık birçok faktöre bağlıdır ve uyku son yer değildir. Hafif bir mide ile daha iyi uyuyacak ve ertesi gün enerji dolu olacak. Daha önce akşam yemeği sindirmek için kullanılan vücut kaynakları iyileşmeye gidecektir. Fark palpe edilebilir.Deneyin!
Memnun kaldığında dur. Evde ya da bir tabağın önünde bir partide otururken, aynı zamanda yiyeceklerin ödendiği bir kafede, bildik bir çocuğa “yemek yemeyi bitirmelisin” diyebilirsin. Yediysen – yemeyin.
Gıdaların duyguları değiştirmek için sıklıkla kullanıldığını unutmayın. Lezzetli bir yemek yerken, kişi kendini memnun eder ve keyifli duygular hisseder, bunun sonucunda da yiyecek ve mutluluk arasındaki bağlantı güçlendirilir. Stresi kaçırmayın, ama gerçek izlenimlerle ruhun tadını çıkarın. Yiyeceği doğru yere taşıyın – gıda normal yaşamı korumak için tasarlanmıştır, ve gluttony için değil.

Yararlı bir alışkanlığın düşmanı: Beslenmedeki farkındalığı ne engeller?

Sevilen hedefe giden yolda her zaman engeller vardır. Ve onlarla başa çıkmak çok kolay olmasına rağmen, düşman şahsen bilinmelidir. İstenilen yoldan, nakavt edilebilir:
Bu komik, ama büyük bir restoran bilinçli bir öğün saçma olasılığı daha yüksektir. Dikkatsiz müzik, koku, diğer insanlar, görünüyor. Yemekler için rahat ve sessiz, tenha yerlerde seçmeye çalışın.
Çirkin bir şekilde dekore edilmiş yiyecek sıkıcı görünüyor ve daha az iştah açıyor. Beyin “dolaşmaya” başlar ve daha çekici bir şey hakkında hayal kurmaya başlar.Sonuç olarak, daha da kötüye gidiyorsunuz. Bu nedenle, gerçekten lezzetli yemekler hazırlayın ve ilginç bir şekilde her yemeği tasarlayın.
Bu faktörler özellikle yemek sırasında dikkati dağıtmakta yardımcı olur. Televizyon seyrederken ya da radyo dinlerken yiyeceklere konsantre olamazsınız, çünkü şu andaki zihniniz yeni olaylar tarafından dikkati dağıtır ve bilgiyi öğrenmeye çalışır.
Kendinizi ve vücudunuzu dinleyin, gerçekten yemeğin tadını çıkarın, kendinizi fazlasıyla yutmanıza izin vermeyin, sonra güzellik ve sağlık hayatınızın ayrılmaz bir parçası olacak!
Like this post? Please share to your friends:
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: