Ülseratif kolit: 9 faydalı gıda

Ülseratif kolit: 9 faydalı gıda

Ülseratif kolit teşhisi konan bir hastanın koruyucu bir diyete uyması gerekir. "Anahtar" o bedene gerekli besinleri vermek günlük yiyecek, temelini oluşturmaktadır kullanışlı ürünler haline gelebilir, ancak sindirim sistemi üzerindeki yumuşak bir etki sağlayarak, hastalığın klinik tabloyu ağırlaştırabilir etmez.

"Beslenme ve özellikle alevlenme sırasında, ülseratif kolit bir sürü insan zarar," – Mark Schwartz, MD Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Bölümü söyledi.

Yiyeceklerin doğrudan neden veya ülseratif kolitin tedavi eder hiçbir bilimsel kanıt olmamasına rağmen, kesinlikle patolojik semptomlar ile başa çıkmak için yardımcı etkili bir araçtır. Dahası, sağlıklı bir diyet dengeli ve kalori, protein ve iz elementler için ihtiyaçlarını karşılamalıdır.

ülseratif kolit için menüde balık

Somon, sardalya, uskumru ve doğal koşullar altında yakalanıp yetiştirilen diğer balıklar, omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin.Sadece kalp sağlığı için değil, aynı zamanda kalın bağırsağın durumunu iyileştirmek için de yararlıdırlar.

Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'nden bilim adamlarına göre, başlıca yağ asitleri iltihabı azaltır. Bu demektir "somon kullanımı akut ülseratif kolit sırasında meydana gelen iltihaplı süreçlerin dengelemeye yardımcı olabilir," diye Lisa Kimperman, Cleveland CaseHospital içinde Tıp Merkezi'nde bir klinik beslenme söyledi.

Önemli!

Balıklara ek olarak, omega-3'ün mükemmel besin kaynakları:

Balkabağanın tadını çıkar!

Bütün balkabağı çeşitleri sağlıklı bir seçimdir. "Kabak lif açısından zengin ve aynı zamanda antioksidan beta-karoten, vitamin C içeren", – Kimperman söylüyor. antioksidanlar iltihabının neden olduğu hasarı onarmak yardımcı olurken Diyet lifi, sağlıklı bir bağırsak florasının korunmasına yardımcı olur.

Genellikle kabak ülseratif koliti olan bir kişinin sindirim sistemi tarafından iyi tolere edilir.

Bu çok yönlü ürün pişmiş edilebilir, onlarla böylece yan yemekler, çorbalar ve pişirin. D. Seni ondan bile spagetti pişirebilirsiniz, Kore salata hazırlamak için kullanılan bir rende üzerinde ovuşturdu.

Önemli!

Alevlenmeler sırasında çiğ kabak yemeyin. Diyet lifi şu anda hastalığın klinik tablosunu kötüleştirebilir.

Günlük diyette yoğurt

Yoğurt ve fermentasyon işlemini sahip diğer ürünler, (yoğurt, miso, içecek Kombucha'nın, lahana turşusu m. S.) probiyotik edilmiştir. "Probiyotikler – yararlı bakterilerin bağırsaktaki fermantasyonu yanı sıra yaşam geçti ürünlerde bulunur," – Kimperman sindirim ve bağışıklık sistemi sağlığı için gerekli olduğu gibi bu bakteriler, çok değerli olduğunu belirterek, açıklıyor.

“Canlı, aktif bakteri kültürlerini içeren besinler, insan sindirim sisteminde bakteri dengesinin korunmasına yardımcı oluyor” diyor.

İpuçları

Yumurtaları unutma!

ülseratif kolit olan bir hasta gerekli besinlerin dengesizlik ve vücuttaki besinlerin çeşitli değil için, genellikle diyet diyet bu ürünün içermelidir.

Kimperman, "Yumurtalar mükemmel bir protein kaynağıdır ve ülseratif kolitin alevlenmesi sırasında bile iyi tolere edilirler." Dedi. Ayrıca, besinleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan B Grubu vitaminler ve bir antioksidan olan selenyum bakımından da zengindirler.

Onlardan fırında buharda pişirilmiş veya pişmiş bir omlet pişirmek ya da işte, yolda, vb atıştırmalıklar için kaynatmak en iyisidir.

konsey

Daha değerli besinler almak için omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ile zenginleştirilmiş yumurtalar seçin.

Avokado bir aperatif var!

Bu meyve, kalp için yararlı olan tekli doymamış yağlar içerir. Ülseratif kolitli bir hasta, alevlenme zemininde kilo kaybına uğradığında, besleyici ve oldukça yüksek kalorili bir meyve vücuda optimal beslenme sağlar.

2014 yılında İleri Biyomedikal Araştırma'da yayınlanan bir çalışmada, enflamatuar bağırsak hastalığı olan kişilerin% 85'inin yetersiz beslendiğini göstermiştir. Ve avokado, diyette kalori eksikliğiyle savaşmaya yardımcı olur.

Flesh posası salatalar, omletler, soslar, sandviç dolgusu için kullanılabilir.

Tıbbi ve koruyucu beslenmede fındık

önemli

Hastalık kötüleştiğinde, yüksek lif içeriği hastalığın patolojik semptomlarını karmaşıklaştırabileceğinden, somunları menüden çıkarmak gerekir.

Tıpkı zeytinyağı, fındık ve bunların yağları gibi yüksek kalorili tekli doymamış yağların önemli kaynaklarıdır.

İpuçları

Elma püresinin faydaları hakkında

Elmalar, bitki besin maddeleri açısından zengin olmakla birlikte, bileşimde bulunan yüksek oranda lif, Amerika'nın Crohn & Colitis fonu uzmanlarına göre, onları sindirmeyi zorlaştırmaktadır. Ancak, Minnesota Üniversitesi Tıp Merkezi'nden bilim adamlarına göre, elma püresi alevlenmeler sırasında bile bu hastalıktan muzdarip hastalar için yararlı bir üründür.

Elmalı püreler tatlı olarak veya çeşitli soslar bazında pişirilebilir. Yeni baharatların tadını çıkarırken, çeşitli baharatlarla elmaları pişirin.

konsey

Tohumları çıkarmayı unutma!

Hızlı Yulaf Ezmesi

Herkül anında pişirme – en iyi seçim. Minnesota Üniversitesi Tıp Merkezi'nden araştırmacılar tarafından yayınlanan verilere göre, yararlı tahılların bu versiyonu, bir kural olarak, ülseratif kolitli hastaların vücudu tarafından kolayca asimile edilir. Anında yulaf ezmesi normalden daha az lif içerir, çünkü hastalık kötüleştiğinde önemli olan ek tedaviden geçer.

İpuçları

Az yağlı et

Amerika'nın Crohn & Colitis fonu uzmanları, ülseratif kolit teşhisi konmuş hastaların daha sağlıklı protein tüketmeleri gerektiğini belirtiyorlar.

Önemli!

Çok miktarda doymuş yağ sindirim sisteminde problemlere neden olabilir. Bu nedenle, az yağlı et tüketilmelidir:

Like this post? Please share to your friends:
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: